VIII Международный фестиваль «Мастерство, творчество, поиск молодых в кулинарном искусстве»
17 октября 2019
VIII Международный фестиваль «Мастерство, творчество, поиск молодых в кулинарном искусстве»

17 октября 2019 года прошел VIII Международный фестиваль «Мастерство, творчество, поиск молодых в кулинарном искусстве». Мероприятие проводилось при поддержке Комитета по Товарному рынку Администрации г.Екатеринбурга и Ассоциации кулинаров и рестораторов Свердловской области. Организатор мероприятия – ГАПОУ СО «Екатеринбургский торгово-экономический техникум».
Студенты ЕТХМ прияли участие в VIII Международном фестивале и показали отличные результаты!
Студентка группы ПК-207 Патрушева Ольга, руководитель Богданова Т. заняла третье место в номинации "Праздничное меню в театральном буфете" Участница выставила три блюда - два вида холодной закуски и один вид десерта по заявленной тематике.

  
Студенты группы ПК-206 Стародубцева Юля и Колтышев Максим, руководители Карымова Н.Н. и Асланидис С.К. заняли третье место в номинации «Театральное меню».

Студенты создали Кулинарный сайт Михаила Булгакова, проанализировали кулинарные шедевры, представленные в романе «Мастер и Маргарита», сняли видео: мастер-класс по приготовлению блюд: яйца кокот с шампиньоновым пюре в чашечках и яблочный пирог «Мастер и Маргарита».